طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی

مواد لازم

بادمجان قلمی درشت ۳ عدد

گوشت گردن یا دنده گوسفندی ۲۰۰ گرم

عدس ۱/۲ پیمانه

برنج نیم دانه ۱/۲ پیمانه

گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه

آب گوشت ۰٫۵ لیتر

پیاز داغ، نعنا داغ و کشک به میزان لازم

نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه به میزان لازم

روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم

خوشمزه ترین مزه ها لازم ,۱ ,میزان ,پیمانه ,۲ ,گوشت ,میزان لازم ,به میزان ,۲ پیمانه ,۱ ۲ ,نمک، زردچوبه،منبع

جهت مشاهده منبع اصلی و ادامه این مطلب این مطلب کلیک کنید
در صورتی که این صفحه دارای محتوای مجرمانه است یا درخواست حذف آن را دارید لطفا گزارش دهید.